高丽红参可以和鸽子海参花胶一起煲汤吗?

高丽红参以及鸽子是需要久炖的,二海参或海参花或海参花胶是不适宜久炖的。建议前二者炖好后再将海参花胶放入稍煮就好。

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新开河红参与鸽子怎么炖?

1食材明细

鸽子一只,新开河参半条,元肉十粒,枸杞一把,姜一片

2做法

1,鸽子切块洗净备好。

2,新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。

3,把所有食材放进炖盅里,加入适量清水,浸过鸽子为准。

4,蒸锅里放入水,放支架(放布也行),然后把炖盅放在支架上。

5,盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢炖一小时。

6,加入适量盐即可食用,味道非常鲜美。

3小贴士

新开河参炖鸽子汤[1]功效:滋阴养颜、活血补气、增强身体机能及免疫力

骨头汤和红参怎么熬有营养?

1、炖煮:红参或白参在食用时常伴有苦味,如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

2、蒸服:将红参切成约2厘米薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。

3、冲茶:将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

4、熬粥:将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许,大补。

5、嚼食:将红参切成薄丁片,取2~3片含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

6、磨粉:将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1--1.5

红参的作用:

红参有其独特的作用:

1、红参具有大补元气,益血,养心安神的作用。

2、红参能调节神经、心血管及内分泌系统,促进机体物质代谢及蛋白质和RNA,DNA的合成。

3、红参能提高脑、体力活动能力和免疫功能,增强、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。

4、红参可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。

5、红参对高血压和动脉粥样硬化症,肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有一定的作用。

6、红参对于治疗阳痿、遗精,尿贫遗尿等疾病也有一定的作用。

7、红参可以治疗脾肾虚寒,真阳衰弱,中气不足,四肢欠温,自汗暴脱。

2021-01-22
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