人参，向来被老百姓认为是滋补佳品，冬季进补，很多人会把人参作为第一选择。不过，人参并不是人人适合吃的。市民刘先生就曾因为吃了不该吃的别直参，出现胸闷、气短的现象。专家认为，“人参也是药，吃人参也要讲究科学，盲目进补很可能会引起副作用。”那么，人参究竟是一味怎样的中药呢？服用人参有哪些禁忌呢？记者特意采访了市中医院的两位中医师。人参是补气佳品据了解，人参根据品种和制作工艺的不同可分为不同的品种，比较常见的人参有西洋参、白参、红参、别直参（高丽参）、山参、野山参等等。虽然每种参的功效有所区别，适合的人群也不尽相同，不过，市中医院的王根荣医师认为，不管何种人参都具有一定的补气功效，因此医书上有“气虚服人参”的说法。“人参具有补脾胃、养气的功效，十分适合大病初愈、元气大伤的人服用，人在失血或者虚脱之后也可服用人参进补。”王医师介绍说，人参在滋补养气方面确实有一定功效，这也是很多人喜欢人参的原因。人参也不可滥服“人参虽然对人体有一定作用，但是盲目迷信人参却是不可取的。”市中医院的于真健医师认为，从中医角度讲，冬季是贮藏之季，是进补的最佳季节[东北好物www.tt787.com]，但是进补讲的是“缺则补，不缺则不补”，滥服补品反而会破坏人体自身的平衡，出现一些副作用。“现在人参多人工栽培种植，功效和副作用都比以前的野生人参要弱，所以有些人甚至认为吃人参没有副作用，但实际上并不是这样的。”王医师说，如果服用人参后出现失眠、烦躁、鼻子出血、胸闷等现象，很可能是服用人参后出现的副作用，需要停止服用。此外，有发热、胃口不好、上火、感冒等中医上所说的“实症”现象的人，不可服用人参。服参坚持“少量、长期”原则人参不可盲目大量服用，即便是功效温和的西洋参，如大量服用的话对肠胃不好的人来说也会造成伤害。因此专家建议，人参在作为滋补品食用时，一定要遵守“少量、长期”的原则，最好是在中医指导下科学进补。一般来说，老年人如果本身比较衰弱、常常感到疲劳、但胃口较好、没有“实症”的话，可以在冬季适当服用人参，而对于年轻人来说，加强体育锻炼可能远远比食用人参更能达到强身健体的作用。此外，服用人参时要忌服萝卜、浓茶，以免减弱人参的作用，还要根据自己的体质选用不同的人参品种。
红参
